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Restaurante Maria Antonieta: o melhor da cozinha italiana em Maceió, Alagoas

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O Restaurante Maria Antonieta, em Maceió, é um dos mais conceituados do estado de Alagoas, e há razões para isso. Com uma enorme árvore de ferro iluminada bem no centro do salão, acompanhado de um cardápio magnífico, com inspiração em receitas tradicionais italianas, traz aos visitantes de Alagoas uma mistura de sabores que os levam a navegar um oceano inteiro sem sair do lugar.

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Sobre o Restaurante Maria Antonieta

O Maria Antonieta é um restaurante de altíssima qualidade, especializado em culinária italiana. Os pratos são verdadeiras obras de arte, que vão despertando os sentidos, um a um, desde o visual, o olfato, e o paladar, que se enamora de todos os sabores que são apresentados.

A variedade de pratos é imensa, embora todos eles sejam de origem tradicional italiana. Desde polentas, raviólis, risotos, a doces típicos, o Restaurante Maria Antonieta atrai cada vez mais visitantes pela qualidade dos pratos servidos.

Além disso, os vinhos são dos melhores, tendo mesmo ganho o grande prêmio de excelência melhores vinhos, pelo quarto ano consecutivo.

Onde fica o Restaurante Maria Antonieta

Poderá deliciar-se com a comida do Maria Antonieta na Avenida Doutor Antônio Gomes de Barros, 150 localizado em Maceió, Alagoas.

Cardápio do Restaurante Maria Antonieta

O cardápio é bastante variado. Entre os vários pratos temos:

Gli Antipasti – Tartare di tonno, Couvert della casa, Gamberi e Cipolle, Brushetta AL pomodoro, schiacciata di manzo, panne alla salsiccia , scaglie di parmigiano, filettino alla gorgonzola,filettino al pepe verde, filettino alla mostarda, frito di pesce, burrata tradizionale, burrata con tomate seco, prosciutto di parma, carpaccio
melanzane alla parmigiana.
Gli Spaguetti, Gnocchi, fetuccine e Penne – alla putanesca, all’amatriciana, al pesto enovese, al ragù d’ossobuco, alla marinara, filanti, al tonno, al vero ragù, olognese, al pomodoro, ai formaggi gratinati, alle vongole, aglio e olio, al triplo burro.
Risotti – Risotto di asparagi verdi e prosciutto di Parma, risotto di baccalà, risotto al mignon, risotto al pomodori secchi, risotto di mare risotto alla parmigiana, risotto ai gamberi e rucola, risotto al ragù d’ossobuco, risotto al ragù di capretto, risotto alla primavera.
Dalla Griglia e Forno Le Carni e Polli – Brasato al vino rosso, ossobuco con polenta, pollo al pesto genovese, mignonete ai formaggi gratinati, mignon alla maria Antonieta, mignon ai funghi e risotto, mignon al pepe verde, mini fiorentina di manzo, filetto alla parmigiana, paillard com fettuccine al creme, paillard alla milanese, scaloppine al marsala.
Le Polente – Polenta al vero ragù bolognesa, polenta al gorgonzola, polenta ai funghi secchi.
Pizze
Le Insalate – Insalata di maré, insalata Charlie, insalata carpaccio caprese, insalata do chef.
Tortellini – Tortellini al pomodoro, tortellini ai funghi secchi, tortellini alla crema di formaggi, tortellini in brodo.
Ravioli – Raviolone d’oro, ravioli verdi di ricota e spinaci, ravioli d’ossobuco, ravioli d’agnello, ravioli di zucca, ravioli di búfala, ravioli di ricota.
Le Paste Ripiene – Fagotinni ai gamberi, rondeli di formaggi e prosciutto, lasagne bolognese, canelonni alla sbirraglia.
Pesci e Baccalá – Salmone alla griglia, baccalá Pascual, bacallà originale, pesce alla veneziana, pesce al limone.
Gamberi – Gamberi e funghi secchi, gamberi alle crema di formaggi gratinati, gamberi a Calábria.
Capretti e Agnelli – Coscioto di capretto (2 pessoas), coscioto di capretto con pasta (2 pessoas), coscioto di capretto con risotto (2 pessoas), carré d’agnello, stinco d’agnello
capreto in padella.
Dolci – Il vero tiramisu, tortelli alla nutella, crema alla fragola, limoncello, brownie de chocolate, petit gateau, creme de papaya, abacaxi flambado, banana flambada, brigadeiro de colher, taça de sorvete.